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Dopo decenni in cui la parola d'€™ordine era delocalizzare si ritorna al valore del country brand e per valori quali design, lusso e artigianalità Si...

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Chi ha puntato su qualità , innovazione e formazione ha beneficiato dell'€™apprezzamento di due prodotti nati in Italia e diventati globaliL'€™Italia ne ha esportate...

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Prodotti e idee eccellenti, ma anche macchinari esportati in tutto il mondo. Ma la consapevolezza del €œsistema Italia€ nel food non è molto diffusa,...

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L'€™evoluzione dei consumi porta il consumatore a cercare oltre alle caratteristiche fisiche di un prodotto la sua capacità  di evocare valori intangibili quali convivialità...

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Se la notorietà  dei prodotti italiani è indiscussa, il marchio nazione non gode di pari efficacia. Ȉ necessario migliorare l'€™immagine di tre aspetti chiave:...

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Alla difficile congiuntura interna fa fronte un export florido che vede la leadership italiana in numerosi settori chiave, molti dei quali €œservono€ l'€™Ho.Re.Ca.Pil in...

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Il comparto di attrezzature frigorifere e compressori frigoriferi cresce in tutti i principali mercati. Due i cardini: la sostenibilità  ambientale e la sicurezza alimentareSi...

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Il concorso che premia i nuovi format dellâ€'ospitalità  selezionerà  15 progetti che saranno esposti a Host 2015 e tre vincitori che saranno annunciati nel...

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Destagionalizzazione e concept. Sono le due direzioni verso cui le gelaterie artigianali devono indirizzarsi per evitare di subire i rischi della maltempo nella stagione...

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Trentadue squadre di professionisti porteranno il loro know-how e la cultura del loro Paese all'€™International Hospitality Exhibition per un contest mozzafiato e uno spettacolo...

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