L'occhio vuole la sua parte (che è sempre maggiore)

L'occhio vuole la sua parte (che è sempre maggiore)

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Data: 
18-12-2017
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Più bello che mai, colorato, dalle forme inedite, geometriche e ardite: il dolce è il nuovo design? Comunque sia, gli operatori del settore si attrezzano, e i clienti rilanciano sui social.

Le frontiere tra food design e pasticceria sono sempre più labili e le vetrine somigliano a gioiellerie in un tripudio di colori e forme bizzarre o geometriche, finiture lucide o ruvide, un po' oggetti di design, un po' collezioni di alta moda.

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